菜谱大全

做法

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  1.准备新鲜青瓜一条，去少许皮，洗净凉干

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  2.蒜姜去皮，辣椒葱洗净备用

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  3.用刀板把青瓜拍碎后切长断

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  4.拍碎切好的青瓜装碗备用

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  5.把红辣椒，蒜头，姜剁碎切沫

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  6.把切好的佐料装进小碗加入香油，盐，生抽，醋拌均匀

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  7.倒入调好的酱汁，加糖1勺撒上葱花拌匀即可

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  8.装盘，一道脆爽可口的凉拌青瓜完成了

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